为进一步增强食堂员工消防安全意识，提高火灾事故的应急处置能力，11月3日下午，学校后勤服务中心邀请宁合消防的阮教员来食堂开展消防安全知识培训，对学校食堂员工开展了消防知识培训和实操演练活动，校党总支书记夏铜强、后勤服务中心王霆主任、安全办公室赵宏强副主任及食堂全体工作人员参加了此次活动。

活动伊始，校党总支书记夏铜强根据食堂工作岗位的性质提出要求，食堂人员要严格遵守学校消防安全管理规定，落实消防安全主体责任，制定安全用气用火用电规章制度，及时排查、整治火灾隐患，完善火灾应急工作机制，扎扎实实做好消防安全工作。

培训过程中，宁合消防公司的工作人员结合食堂消防安全的工作实际，通过分析典型案例、讲解预防火灾的知识、掌握灭火的方法和救灾技能这几个主要方面。针对食堂工作岗位的性质，就火灾发生的主要原因、种类、预防措施、处理办法及灭火器、灭火毯的使用方法等内容进行了详细的讲解与指导。

通过此次培训，食堂员工对消防安全的重要性有了更为清醒的认识。同时了解了消防安全基本常识，掌握了必要的消防安全技能，提高了自我保护与灭火救助能力。